Hôtels : évolution des critères de classement

A partir du 1er avril 2022, le classement par étoiles mettra l’accent sur le développement durable et le numérique.

Accès systématique au WiFi, check-in dématérialisé, QR Code pour le livret d’accueil, mais aussi économie d’eau, d’énergie, produits alimentaires en circuit-court, produits d’entretien respectueux de l’environnement… voici quelques points intégrés au nouveau référentiel.

Lire l’article sur le magazine Géo

Voir le site officiel de classement d’Atout France

Une belle fréquentation pour Noël au pays des châteaux

Portée par 7 grands châteaux de Touraine et coordonnée par l’ADT, l’opération « Noël au pays des châteaux » s’est achevée le 2 janvier. Au vu du contexte sanitaire et de la difficulté à voyager depuis l’étranger, le bilan de cette 5ème édition est très satisfaisant. Le père Noël peut désormais se reposer… jusqu’à l’année prochaine !

Au total, 108 230 visiteurs ont été accueillis pour l’événement. On ne peut comparer les chiffres à 2019 (année-record en Touraine en raison des 500 ans de la Renaissance) mais en se basant plutôt sur la dernière année « normale » de 2018 (86 018 visiteurs) cela donne 25% d’augmentation.

Les sessions « nocturnes » ont été particulièrement couronnées de succès, avec à chaque fois 300 à 600 personnes présentes, et même 750 à Villandry. Par ailleurs, 700 cartes de réduction nominative ont été vendues par les Offices de Tourisme : au tarif unique de 4 € TTC, elles permettaient de bénéficier d’une entrée au tarif réduit pendant toute la durée de l’opération et autant de fois souhaitées.

Richelieu : Petite Cité de Caractère et Station Verte

A quelques semaines d’intervalle, la ville de Richelieu intègre successivement le réseau des Petites Cité de Caractère et celui des Stations Vertes.

L’urbanisme particulier de la ville, le parc, le musée et l’espace Richelieu, l’opération estivale « Richelieu en arts », la voie verte Richelieu Chinon sans oublier l’hôtel restaurant le Puits Doré ou encore le camping Le Cardinal sont autant d’atout au service du développement touristique local.

Webinaire pour découvrir le label Clef Verte jeudi 3 février

Le 3 février 2022, un webinaire présentera le label, les modalités de candidature, le calendrier, ainsi que l’accompagnement et les outils à disposition des professionnels souhaitant s’inscrire dans cette démarche.

D’autres webinaires auront lieu les jours suivants, dédiés aux critères (en particulier les nouveaux, applicables à partir de 2022).

En savoir plus

Les hébergements ayant le label Clef Verte en Touraine : version françaiseversion anglaise

Mesures de soutien pour les entreprises impactées par la reprise épidémique

Lors d’une conférence de presse organisée lundi 3 janvier 2022, le Gouvernement a annoncé le maintien du soutien apporté aux entreprises évoluant dans les secteurs S1 et S1 bis.

Voir la vidéo de la conférence de presse

Voir le détail sur le site du Ministère de l’Economie, des Finances, et de la Relance.

Voir l’article publié sur l’Echo Touristique

Veille : le marketing vidéo

« La vidéo participe à votre notoriété, elle peaufine l’image de vos prestations, elle prépare les esprits à un futur acte d’achat ».

La phrase ci-dessus est un court extrait d’un article du blog Elloha, consacré au rôle des vidéos pour assurer la promotion de votre offre.

A lire également au sujet de la communication : un autre article relaie les résultats d’une étude d’Expédia, montrant que les photos de haute qualité génèrent 63% de clics en plus.

Deux titres de Maître Restaurateur pour l’Epine

A Azay-le-Rideau, Wendy Hoffmann et Sébastien Bruzeau viennent d’obtenir le titre de Maître Restaurateur au sein du nouveau restaurant l’Epine.

Depuis le 27 décembre 2021, Christophe Vasseur (restaurant du Best Western Plus Hôtel de la Cité Royale, à Loches) est également reconnu par ce titre.

Voir tous les restaurants « Maître Restaurateur » en Touraine

Deux autres photos pour le restaurant l’Epine :

Photos du restaurant du Best Western Plus Hôtel de la Cité royale (crédit photo @2pixelsphotos) :

Tourisme et Handicap : les prestations qui ont obtenu la marque en 2021

9 prestations touristiques ont adapté leur offre et ont obtenu la marque Tourisme et Handicap en 2021.

A Orbigny, proche de Montrésor, jolie maison rénovée et située sur une exploitation agricole (vaches laitières, céréales). Ferme pilote en région Centre Val de Loire pour son installation ultra-moderne, vous aurez la chance de pouvoir la visiter en compagnie des propriétaires toujours ravis de partager leur passion. Vue imprenable sur la campagne, le gîte peut recevoir 6 personnes. Une chambre double et sa salle d’eau sont au rez-de-chaussée. Le gîte est aménagé et adapté aux personnes en situation de handicap (moteur, mental, auditif et visuel). Les petits et grands seront ravis d’aller à la rencontre des animaux de la ferme, un pur plaisir !

A Luzillé, proche de Chenonceau, maison récente pour 2 personnes entièrement de plain-pied sur un terrain clos. Tout a été étudié pour recevoir les personnes en situation de handicap : aucune marche, larges ouvertures, cuisine et salle d’eau adaptées, surfaces des pièces étudiées, lit et spa à hauteur de transfert. Terrasse accessible à l’extérieur.

Le plus : un spa d’intérieur de deux places allongées à disposition sans supplément de coût.

Ce n’est pas un hasard si Ronsard est venu finir ses jours au prieuré Saint‑Cosme. Le poète de la Renaissance y a trouvé plus qu’une demeure : un lieu chargé de sens et d’histoire. Des vestiges de l’ancienne église où repose Ronsard aux jardins que les chanoines du XIIe siècle », l’ancien monastère a conservé sa dimension historique, spirituelle et poétique. Ses aménagements et ses jardins sont autant d’invitations à apprendre, se détendre en famille ou entre amis et sont totalement accessibles aux personnes en situation de handicap. La maison du prieur est accessible au RDC. Les outils de médiation : bornes audio sur tout le site, panneaux d’interprétation texte en gros caractères et illustrations, livret FALC pour les personnes sourdes, outils de visite en relief, visite commentées adaptées aux différents types de handicaps.

Au cœur de Tours, à proximité de la basilique Saint-Martin, le Ferdinand Hôtel propose une ambiance chic et cosy pour un séjour en toute sérénité. Entièrement rénové en 2021 le Ferdinand Hôtel allie mobilier d’éditeur, luminaires design, couleurs profondes et actuelles dans un style chaleureux et haut de gamme. C’est aussi un lieu où l’on se sent comme à la maison. Au rez-de-chaussée, la réception, le lobby et la salle de petits déjeuner, une chambre et sa salle d’eau sont adaptés et accessibles à tous les types de handicap. Parking privé à proximité, emplacements de parkings publics dans la rue.

Parcourez des siècles d’architecture dans un parc arboré de 2 hectares, et découvrez les joyaux du patrimoine français : 41 des plus beaux Châteaux de la Loire reproduits à l’identique à l’échelle 1/25ème. Le parc est entièrement de plain-pied. Des places de stationnement adaptées sont disposées au plus près de l’entrée. 2 blocs sanitaires sont installés à l’entrée et dans le parc. Le parc est jalonné de nombreux bancs. Un fauteuil peut être réservé à l’accueil. Les visites sont libres. Des cartels sont disposés au pied des maquettes. Un livret en gros caractères et un livret en français simplifiés sont disponibles à l’accueil.

 Entrez dans un hôtel intimiste mais spacieux, en plein cœur des Halles de Tours, le cœur gastronomique de la ville, où se mêlent modernité, traditions et histoire.

Les 21 chambres des Trésorières vous feront voyager aux bords de Loire, ce fleuve royal qui mène aux châteaux les plus beaux. Le bâtiment a été totalement réhabilité tout en conservant les éléments forts et anciens de son architecture tourangelle. Sa cour intérieure de 350 m² vous ravira pour vos promenades et autres flâneries délicieuses. 2 chambres « prestige » sont situées au rez-de-chaussée de l’hôtel et répondront aux besoins des personnes en situation de handicap (auditif, mental, moteur et visuel).

 D’une capacité de près de 1 000 places, le Grand Théâtre de Tours héberge l’Opéra et l’Orchestre Symphonique Région Centre-Tours, dirigé par Jean-Yves Ossonce. Des opéras et concerts sont proposés au public tout au long de l’année.

Des aménagements ont été entrepris depuis une dizaine d’années pour faciliter l’accessibilité des lieux aux personnes en situation de handicap : ascenseur, toilettes adaptées, places accessibles aux personnes à mobilité réduite dans la salle (5 au total), signalétique adaptée, boucle magnétique à la billetterie… L’opéra fait partie des sites et associations signataires de la charte « Culture et Handicap », créée par la Ville de Tours en 2003.

Spécialisée dans la production de céréales avec un atelier meunerie, profitez du cadre apaisant de cette exploitation agréée « ferme pédagogique » et participez à des ateliers pédagogiques pour petits et grands sur le thème « Du champ à l’assiette ».

Au programme, identification des différentes graines produites sur la ferme afin de faire le lien avec leurs usages au quotidien, découverte de la meunerie de Léonie : grâce au moulin du Tyrol à meules de pierre, participez à la transformation du blé tendre en farine, découvrez les différentes farines ainsi que des préparations pour faire des gâteaux « le moulin de Léonie » (cookies, muffins, cakes salés ou sucrés…). Durée de la visite 1h30. Possibilité de participer à un atelier pâtisserie (en option).

Le site comme les ateliers sont adaptés et accessibles à tous les types de handicap.

Le gîte du manoir de Vonnes est situé à Pont-de-Ruan, à quelques kilomètres d’Azay-le-Rideau et de Saché. Dépendance du manoir sur lequel vous aurez une magnifique vue, cette maison peut accueillir 12 personnes. Le rez-de-chaussée est adapté et accessible aux personnes en situation de handicap. Il est composé d’une cuisine équipée, d’un salon, d’une salle à manger et d’une chambre double avec sa salle d’eau adaptée. Terrasse, jardin.

Enquête sur l’activité touristique automnale 2021

Le Comité Régional du Tourisme (CRT) Centre-Val de Loire, l’Agence Départementale du Tourisme (ADT) de Touraine, et le réseau des CCI du Centre-Val de Loire, ont lancé une 3ème enquête auprès des acteurs du tourisme et des loisirs destinée à collecter quelques informations sur le niveau de leur activité dans un contexte toujours contraint par la crise sanitaire.

Près de 6 400 professionnels ont été interrogés en région dont un peu moins de 2 000 en Indre-et-Loire. Les 3/4 des professionnels répondants sont satisfaits de la fréquentation sur l’arrière-saison.

Lire la note

La synthèse régionale produite par le CRT Centre-Val de Loire est consultable via ce lien, et ADN Tourisme a également proposé une analyse nationale.

TheFork Awards : Clément Dumont récompensé.

Depuis juillet 2020, Clément Dumont est aux commandes du restaurant Arbore & Sens, à Loches. Il n’aura donc pas eu à attendre bien longtemps pour que son travail soit remarqué !

Ainsi, le concours initié par la célèbre application de réservation TheFork (ex La Fourchette), appartenant à Tripadvisor, vient de lui attribuer le Grand prix du public.

Voir le palmarès